食材用料：
山楂 300克
老冰糖 150克
水 150克
食譜做法：
1.山楂洗乾凈，去掉核，去核的方法有很多，你可以把山楂切開去掉核，若是為了保持完整性，那就去找一個鋼筆帽吧，看到鋼筆帽後你就知道該怎麼用了，呵呵，你懂得~~俺不稱鋼筆，俺用的是油筆管~~~~
2.去核的山楂，放入砂鍋裡，倒入清水，放入老冰糖（老冰糖又稱多晶冰糖，比那種普通的單晶冰糖好太多，中藥裡要用的就是這種,如果喜歡吃酸點的，可以少放點冰糖）
3.在火上大火燒開轉小火，燉30分鐘，等湯汁收緊即可
食譜小貼士：
1.山楂含酸多，最好不要用鐵鍋做~~~會發黑氧化的說……
2.最好用老冰糖，功效不一樣的
3.消食解膩這可排第一啊，比什麼健胃消食片可強多了，這不是藥，是藥三分毒啊~~~~
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