鬆露巧克力

食材用料：

• 巧克力

• 可可粉

• 鮮奶油

• 朗姆酒

食譜做法：

1.巧克力板 巧克力板50%量的鮮奶油隔水融化，待涼後 朗姆酒（適量，也可以不加）

2.冰箱冷卻後捏成一隻隻小丸子，滾上可可粉即成

食譜小貼士：

巧克力板最好選可可脂含量高滴，鮮奶油最好找質量好的安佳鐵塔總統之類動物性鮮奶油.