砂缽粉絲

砂缽粉絲的做法

食材用料:

  • 香辣鮮 (根據個人喜好選擇調味料)

  • 剁椒醬 1勺

  • 海鮮醬油 1勺

  • 香辣醬 1勺


食譜做法:

砂缽粉絲的做法圖解1

1.準備好所有原料,洗凈瀝乾


砂缽粉絲的做法圖解2

2.1砂缽中倒入適量水中大火燒開,下紅薯粉絲和香辣醬轉中小火煮開


砂缽粉絲的做法圖解3

3.2紅薯粉絲溫水泡發,蝦皮溫水泡2分鐘撈出瀝乾,豆腐泡洗凈撕開一小口,生菜葉洗凈切成細絲


砂缽粉絲的做法圖解4

4.放入豆腐泡、蝦皮繼續中小火煮開水


砂缽粉絲的做法圖解5

5.放入撕碎的紫菜葉,加海鮮醬油調色,香辣鮮增味


砂缽粉絲的做法圖解6

6.最後放生菜葉絲煮至斷生即可關火,吃時再加上剁椒醬拌


食譜小貼士:

1、砂缽粉絲是一人量,各種食材量可按自己的需求隨心所欲放,也可以按自己的喜好改變食材種類。
2、調味料和醬料都偏咸,可不必另加鹽。砂缽粉絲一定要加調味料拌著才好吃!
3、最好一次加足水,水燒開後保持中小火力。如果需中途添水,最好倒開水。
4、口味重的話,還可另外加味精加鹽。
5、粉絲一定要用紅薯粉絲才勁道。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *