芝麻瓦片

食材用料：

• 麵粉 三十克

• 芝麻 若乾

• 黃油 25克

• 蛋白 三個

• 糖 40克

食譜做法：

1.1將黃油微波融化加入攪勻

2.2蛋白加細糖攪至糖融化，可分次加，用糖粉更好，可能分量略加

3.將麵粉篩入混合均勻，並加入芝麻，我芝麻沒稱量，烤好發現放少了點

4.用勺子攤平，盡量攤薄，越薄越好

5.拷好後趁熱把它按在搟麵杖上造型，要快，一冷就脆了，燙爪爪的說~~~