酸辣土豆絲

食材用料：

• 土豆

• 青椒

• 紅椒

• 紅乾椒

• 蒜末

• 白醋

• 鹽

• 雞精

食譜做法：

1.土豆切成細絲。

2.將青椒、紅椒分別切細絲。

3.炒鍋倒油，油熱後放入蒜末爆香。

4.倒入青椒、紅椒、紅乾椒翻炒。

5.再倒入土豆絲一起翻炒。

6.放入白醋翻炒均勻，再放鹽、雞精，炒勻出鍋。