酸辣白菜

食材用料：

• 白菜

• 蔥

• 薑

• 青紅椒

• 泡椒

• 鹽

• 味精

• 料酒

• 白糖

• 陳醋

食譜做法：

1.1將白菜切成絲，切白菜時，順絲切，這樣白菜易熟

2.2白菜、泡椒、青紅椒、蔥、薑

3.蔥、薑、青紅椒、泡椒切碎

4.炒鍋上火燒熱到底油，爆香蔥、薑末和泡椒粒

5.倒入白菜絲，放鹽、味精、陳醋、白糖調味

6.最後倒入青紅椒大火翻炒均勻就可以了