乾煸杏鮑菇

食材用料：

• 杏鮑菇

• 洋蔥

• 油

• 鹽

• 花椒粉

• 生抽

• 味精

食譜做法：

1.杏鮑菇切片，洋蔥切絲

2.水燒開，焯杏鮑菇片

3.撈出瀝乾水分，加生抽醃15分鐘

4.熱油，小火煸炒杏鮑菇至微黃色

5.倒入洋蔥絲煸香

6.加適量的鹽、花椒粉炒勻

7.加少許味精炒勻即可出鍋