XO醬杏鮑菇

食材用料：

• 李錦記舊莊蠔油

• 蔥

• 大蒜

食譜做法：

1.12準備好良材

2.21薑切薑絲

3.大蒜剁碎

4.蔥切蔥花

5.杏鮑菇切滾刀塊

6.紅椒切塊

7.鍋內入油，爆香蔥蒜

8.放入紅椒翻炒

9.倒入杏鮑菇塊大火翻炒，倒入蠔油炒至杏鮑菇變軟時，放入XO醬繼續炒至均勻即可