乾煸四季豆

食材用料：

• 四季豆 150克

• 乾辣椒 10克

• 花椒 5克

• 蒜 適量

• 蔥 一根

• 薑 適量

• 食用油 適量

• 鹽 2克

• 生抽 幾滴

• 蔬之鮮 適量

食譜做法：

1.原料圖：四季豆，蔥薑蒜，辣椒，花椒。

2.切碎蔥薑蒜，乾辣椒剪成段，四季豆摘洗乾凈。

3.鍋內放較多食用油，燒熱，將四季豆炸至變軟。

4.撈出四季豆鍋內留少許底油（我要用這鍋炸別的東西所以換了鍋），煸炒花椒，再依次放入蔥、薑、蒜、辣椒炒香。

5.放入四季豆、鹽、生抽、蔬之鮮、翻炒均勻。

6.撒少許熟芝麻即可出鍋