碧玉珊瑚捲

食材用料：

• 黃瓜

• 山楂糕

• 草莓

• 糖桂花

• 白糖

• 白醋

食譜做法：

1.黃瓜洗凈,用刮皮器刮出長薄片.草莓洗凈,用紙巾擦乾水分

2.山楂糕切和黃瓜片一般寬的小條

3.用黃瓜片將山楂糕捲起來放盤子中

4.小碗內放白糖,白醋,糖桂花攪拌均勻

5.草莓放到黃瓜捲上,用牙簽固定(牙簽或者是竹簽要留的長一些,吃的時候直接拿牙簽即可.千萬別把牙簽隱藏在草莓中,吃的時候不小心的話會紮嘴的)

6.澆上兌好的糖醋汁即可