食材用料:
捲心菜
鹽
麻椒
樹椒
醋
油
食譜做法:
1.先將捲心菜切成細絲,用鹽和醋淹漬約5分鐘,洗好備用。
2.鍋燒熱放入油,待油8分熱關火,放入麻椒和樹椒段爆香。
3.鍋燒熱放入油,待油8分熱關火,放入麻椒和樹椒段爆香。加入開水,點火,開鍋後加入調料在開一小會。關火澆汁即可!
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捲心菜
鹽
麻椒
樹椒
醋
油
1.先將捲心菜切成細絲,用鹽和醋淹漬約5分鐘,洗好備用。
2.鍋燒熱放入油,待油8分熱關火,放入麻椒和樹椒段爆香。
3.鍋燒熱放入油,待油8分熱關火,放入麻椒和樹椒段爆香。加入開水,點火,開鍋後加入調料在開一小會。關火澆汁即可!