食材用料:
山藥
藍莓罐頭
糖
食譜做法:
1.12帶皮的山藥沖洗乾凈
2.21入高壓鍋隔水壓制
3.上氣後,中火壓15分鐘關火,自然排氣
4.取出山藥,去皮
5.把去皮的山藥用勺子直接搗成細膩的山藥泥
6.添加適量的白糖攪拌均勻
7.用模具塑形,然後澆上藍莓罐頭即可
食譜小貼士:
溫馨提示:
1、清洗山藥時,為避免手癢,可以戴上手套;
2、也可不添加糖,根據各人口味喜好選擇;
3、直接在搗好的山藥泥裡添加藍莓罐頭或藍莓果醬攪拌即可食用。
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山藥
藍莓罐頭
糖
1.12帶皮的山藥沖洗乾凈
2.21入高壓鍋隔水壓制
3.上氣後,中火壓15分鐘關火,自然排氣
4.取出山藥,去皮
5.把去皮的山藥用勺子直接搗成細膩的山藥泥
6.添加適量的白糖攪拌均勻
7.用模具塑形,然後澆上藍莓罐頭即可
溫馨提示:
1、清洗山藥時,為避免手癢,可以戴上手套;
2、也可不添加糖,根據各人口味喜好選擇;
3、直接在搗好的山藥泥裡添加藍莓罐頭或藍莓果醬攪拌即可食用。