食材用料:
藕 1小段
雞蛋 1個
麵粉 1平勺
鹽 少許
萵苣葉 1小把
食譜做法:
1.藕洗凈,用擦絲器最小的孔擦成細絲
2.所需材料,藕絲半碗即可(三人份)
3.雞蛋打散待用,麵粉中加入小半碗的清水,攪勻待用
4.將藕絲跟清水一起倒入鍋中,開大火煮
5.鍋開後,倒入小半碗的麵粉水快速的攪勻
6.再次的開鍋後,將打散的蛋液細細的淋入鍋中,然後加鹽調味即可
7.成品圖
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藕 1小段
雞蛋 1個
麵粉 1平勺
鹽 少許
萵苣葉 1小把
1.藕洗凈,用擦絲器最小的孔擦成細絲
2.所需材料,藕絲半碗即可(三人份)
3.雞蛋打散待用,麵粉中加入小半碗的清水,攪勻待用
4.將藕絲跟清水一起倒入鍋中,開大火煮
5.鍋開後,倒入小半碗的麵粉水快速的攪勻
6.再次的開鍋後,將打散的蛋液細細的淋入鍋中,然後加鹽調味即可
7.成品圖