食材用料:
豬前手
蔥
薑
鹽
花椒
醋
醬油
味精
花椒油
糖
香油
芝麻
食譜做法:
1.豬手洗乾凈,雪豆泡好。
2.炒鍋內放蔥薑花椒燒開,豬蹄飛水,五分鐘;微涼後放入紫砂鍋。
3.紫砂鍋內鍋內放涼水,少許醋,雪豆3顆花椒。自動檔燉了6小時。
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豬前手
蔥
薑
鹽
花椒
醋
醬油
味精
花椒油
糖
香油
芝麻
1.豬手洗乾凈,雪豆泡好。
2.炒鍋內放蔥薑花椒燒開,豬蹄飛水,五分鐘;微涼後放入紫砂鍋。
3.紫砂鍋內鍋內放涼水,少許醋,雪豆3顆花椒。自動檔燉了6小時。