食材用料:
羊排 500克
薑 小片
紅棗 20顆
桂圓肉 10克
當歸 20克
枸杞 10克
食譜做法:
1.把所有材料準備好。
2.羊排洗乾凈,切成塊。
3.放入煮開的水中焯一下,撇去浮沫。
4.取出備用。
5.薑去皮,紅棗去核,當歸、桂圓肉、枸杞用水泡洗乾凈。
6.把所有處理好的材料放進湯鍋中,註入適量清水,大火煮開轉中小火煮1.5—2小時即可。
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羊排 500克
薑 小片
紅棗 20顆
桂圓肉 10克
當歸 20克
枸杞 10克
1.把所有材料準備好。
2.羊排洗乾凈,切成塊。
3.放入煮開的水中焯一下,撇去浮沫。
4.取出備用。
5.薑去皮,紅棗去核,當歸、桂圓肉、枸杞用水泡洗乾凈。
6.把所有處理好的材料放進湯鍋中,註入適量清水,大火煮開轉中小火煮1.5—2小時即可。