食材用料:
白蘿卜 一根
牛肉 適量
蔥段 適量
大料 3粒
生抽 1大勺
薑 適量
鹽 適量
食譜做法:
1.牛肉切塊,蘿卜去皮切塊。
2.牛肉和蔥薑大料一起入鍋,添冷水。冷水沒過牛肉1寸即可,大火煮沸,撇去血沫子,轉小火燉40-60分鐘。
3.牛肉熟爛後加鹽調味轉中火,加蘿卜快。
4.蘿卜熟時淋上香菜就可以出鍋啦。不放味精就很鮮美了。
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白蘿卜 一根
牛肉 適量
蔥段 適量
大料 3粒
生抽 1大勺
薑 適量
鹽 適量
1.牛肉切塊,蘿卜去皮切塊。
2.牛肉和蔥薑大料一起入鍋,添冷水。冷水沒過牛肉1寸即可,大火煮沸,撇去血沫子,轉小火燉40-60分鐘。
3.牛肉熟爛後加鹽調味轉中火,加蘿卜快。
4.蘿卜熟時淋上香菜就可以出鍋啦。不放味精就很鮮美了。