冬日水果甜湯

冬日水果甜湯的做法

食材用料:

  • 蘋果 1個

  • 香蕉 1根

  • 雪梨 1個

  • 金橘 10個

  • 冰糖 6顆


食譜做法:

冬日水果甜湯的做法圖解1

1.金橘用淡鹽水浸泡15分鐘後洗凈,把蘋果和雪梨也洗凈備用


冬日水果甜湯的做法圖解2

2.金桔切半,用牙簽挑出裡麵的子


冬日水果甜湯的做法圖解3

3.蘋果、梨去皮去核切成小塊,香蕉去皮切片


冬日水果甜湯的做法圖解4

4.湯鍋中燒開500ml水,放入金橘用中小火煮5分鐘左右發現金橘有點軟了


冬日水果甜湯的做法圖解5

5.放入蘋果和雪梨塊用中火同煮2分鐘


冬日水果甜湯的做法圖解6

6.放入冰糖


冬日水果甜湯的做法圖解7

7.放入枸杞煮1分鐘


冬日水果甜湯的做法圖解8

8.最後放入香蕉


冬日水果甜湯的做法圖解9

9.煮開拌勻即可出鍋裝盤


食譜小貼士:

1.金橘最先煮,是希望金橘煮軟後湯汁會有酸甜的味道很開胃。
2.水果最好現切現煮,以免切開後被氧化。
3.可以隨手把傢裡常吃的水果煮成甜湯,特別是在天冷的時候吃會很暖胃。

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