食材用料:
排骨 六兩
西洋菜 一把六兩左右
蜜棗 2或3顆(如果傢裡有人咳嗽或咽喉不爽,可加點南杏仁)
食譜做法:
1.排骨飛水後,加水滾開後轉小火煲40分鐘左右,下蜜棗
2.西洋菜洗凈大的用手掰扯短,整條也行,放入湯中,再滾又轉小火十幾二十分鐘放一茶勺鹽就好了
用手機看這道菜做法
食譜小貼士:
1.若咳嗽日久者,煲湯時間宜延長,若咳嗽咽癢者,可加生薑2-3片同煲。
2.豬骨久燉後的骨香和西洋菜香巧妙地融合在一起,非常滋潤。
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排骨 六兩
西洋菜 一把六兩左右
蜜棗 2或3顆(如果傢裡有人咳嗽或咽喉不爽,可加點南杏仁)
1.排骨飛水後,加水滾開後轉小火煲40分鐘左右,下蜜棗
2.西洋菜洗凈大的用手掰扯短,整條也行,放入湯中,再滾又轉小火十幾二十分鐘放一茶勺鹽就好了
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1.若咳嗽日久者,煲湯時間宜延長,若咳嗽咽癢者,可加生薑2-3片同煲。
2.豬骨久燉後的骨香和西洋菜香巧妙地融合在一起,非常滋潤。