食材用料:
羊肉 200克
當歸 30克
大棗 幾顆
枸杞
料酒
胡椒粉
薑
蔥
食譜做法:
1.羊肉飛水後切成小塊備用。
2.從藥店買回的當歸。
3.取適量當歸洗凈後備用。
4.將羊肉放入砂鍋。
5.放入當歸。
6.加入適量清水。
7.放入薑片。
8.放入蔥段。
9.加少許料酒和胡椒粉去膻。
10.放進幾顆紅棗。
11.慢火燉3、4個小時以後加入枸杞。
12.再燉15分鐘左右關火,盛出湯趁熱喝即可。嫌味淡可以加少許鹽,不加也可。
用手機看這道菜做法
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]