銀耳龍骨赤小豆

銀耳龍骨赤小豆的做法

食材用料:

  • 赤小豆 30克

  • 銀耳 一朵

  • 豬尾龍骨 400克

  • 猴頭菇 一大朵

  • 乾百合 20克

  • 蜜棗 兩顆


食譜做法:

1.龍骨剁塊洗凈,開水放薑片,焯過龍骨去掉血水,待用


2.銀耳和猴頭菇分別泡開,洗凈去雜質,用手撕成小朵備用


3.瓦煲重新註水適量煮開,放入所有材料,大火煮開後轉中小火煲一個半小時左右即可加鹽調味食用


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