食材用料:
麵條
麻油
蝦
玉米粒
蠔油
食譜做法:
1.麵條冷水下鍋煮到無硬心即可,煮過火就不彈牙了
2.迅速把麵條撈出,過冰水,這樣煮出的麵條口感會很Q
3.撈出後,放入小盆中,加入一勺麻油,防止麵條粘連
4.事先做熟的蝦,剝皮
5.玉米粒解凍,用油煎炒一下,放入蝦仁也炒一下,麵條中倒入蝦仁,玉米,一大勺蠔油拌勻即可
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麵條
麻油
蝦
玉米粒
蠔油
1.麵條冷水下鍋煮到無硬心即可,煮過火就不彈牙了
2.迅速把麵條撈出,過冰水,這樣煮出的麵條口感會很Q
3.撈出後,放入小盆中,加入一勺麻油,防止麵條粘連
4.事先做熟的蝦,剝皮
5.玉米粒解凍,用油煎炒一下,放入蝦仁也炒一下,麵條中倒入蝦仁,玉米,一大勺蠔油拌勻即可