食材用料:
小餛飩皮
肉末
蔥花
蝦皮
紫菜
蛋皮
麻油
美極鮮
鹽
雞精
料酒
食譜做法:
1.肉末放入蔥花調味,鹽、雞精、美極鮮醬油、料酒
2.1煮熟後撈出,放在沖過麻油、鹽、蔥花、紫菜、蝦皮的鮮湯裡
3.2包在小餛飩皮裡,記得不要放很多肉餡,一點點就好,不然很容易破,味道也不如放得少的好
4.這麼簡單的一碗小餛飩就可以開動了,你有沒有聞到小時候的味道呢?
食譜小貼士:
肉千萬別放多要小時候的味道哦
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小餛飩皮
肉末
蔥花
蝦皮
紫菜
蛋皮
麻油
美極鮮
鹽
雞精
料酒
1.肉末放入蔥花調味,鹽、雞精、美極鮮醬油、料酒
2.1煮熟後撈出,放在沖過麻油、鹽、蔥花、紫菜、蝦皮的鮮湯裡
3.2包在小餛飩皮裡,記得不要放很多肉餡,一點點就好,不然很容易破,味道也不如放得少的好
4.這麼簡單的一碗小餛飩就可以開動了,你有沒有聞到小時候的味道呢?
肉千萬別放多要小時候的味道哦