食材用料:
青椒
食用油
食鹽
胡椒粉
雞精
香醋
土豆
食譜做法:
1.土豆切絲,用水泡去淀粉
2.12青椒切絲
3.21平底鍋熱油
4.下青椒絲爆香
5.下瀝乾水分的土豆絲,快速翻炒斷生
6.加幾滴醋,土豆絲會更脆,口感上也吃不出來
7.關火,加鹽,裝盤
8.鍋內湯汁加雞精胡椒粉適量水大火燒開
9.澆在土豆絲上
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青椒
食用油
食鹽
胡椒粉
雞精
香醋
土豆
1.土豆切絲,用水泡去淀粉
2.12青椒切絲
3.21平底鍋熱油
4.下青椒絲爆香
5.下瀝乾水分的土豆絲,快速翻炒斷生
6.加幾滴醋,土豆絲會更脆,口感上也吃不出來
7.關火,加鹽,裝盤
8.鍋內湯汁加雞精胡椒粉適量水大火燒開
9.澆在土豆絲上