食材用料:
年糕 500g兩人份
小蔥 兩顆
包菜
豬肉
尖椒
蒜頭
食譜做法:
1.年糕買的切好的,太硬了不好切,所以買的切好的,簡單,方便。
2.12將年糕掰開,在開水鍋中煮軟,撈出放在冷水碗中,備用。
3.21將蔥,尖椒切小段,包菜切絲,豬肉切絲,蒜頭切碎。
4.熱鍋下油,燒熱放入豬肉,翻炒至肉變色。
5.放入蔥,尖椒,爆出香味。
6.放入包菜,翻炒。
7.待色菜變軟放入年糕,翻炒。
8.在翻炒的過程中放入鹽,五香粉,醬油,蔥花,雞精。
9.出鍋了,這次買的年糕不太好
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