食材用料:
泡麵
乾香菇
乾魷魚
哈爾紅腸
小白菜
蔥
鹽
雞精
醬油
料酒
蠔油
食譜做法:
1.材料:泡麵(事先已經焯過水,五成熟撈起,泡在涼水裡),紅腸,乾香菇,乾魷魚(這兩樣也是事先泡好),小白菜這些材料都按照自己的喜好切大小。
2.放油,五成熱時,放入蔥花,先煸炒一下,這樣炒出來的麵也有股蔥花香
3.再放入已經泡過的香菇,魷魚,還有紅腸煸炒出香味,加入鹽,醬油,料酒,耗油,這些調料可根據自己的食用習慣來添加量
4.再放入小白菜,小炒一下,然後,迅速放入泡麵翻炒,加入雞精,料酒,即可關火
5.最後上成品圖啦。。
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]