食材用料:
糯米粉
澄粉
白砂糖
清水
冰淇淋
食譜做法:
1.準備主要材料
2.將糯米粉、澄粉、白砂糖混合,加入適量清水
3.攪拌均勻成流線麵漿
4.蓋上保鮮膜放鍋裡蒸20分鐘左右至熟
5.蒸好的糯米漿冰箱冷藏放涼備用
6.取少量糯米粉放在乾凈無水無油的不粘鍋內,用小火慢慢炒熟
7.取一塊冷卻的糯米團,案板上撒一點熟糯米粉,搟成餃子皮狀
8.挖一塊凍淇淋放中間
9.然後收口倒過來,樣子好點的朝上麵
10.下麵可以墊張蛋糕紙,然後放進冰箱稍冷凍下即可!
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