食材用料:
雞腳
薑片
蔥結
豆豉
薑蒜蓉
辣椒圈
生抽
冰糖
料酒
蔥花
食譜做法:
1.1薑蔥加水煮開
2.2雞腳洗凈,剪去腳指甲
3.1煮開後把雞腳的油脂洗凈
4.2倒入雞腳
5.熱油爆香薑蒜蓉
6.倒入辣椒圈和豆豉炒香
7.倒入雞腳翻炒,加生抽,冰糖,料酒
8.倒入少量的水,小火燜30分鐘
9.最後大火收汁,灑蔥花
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雞腳
薑片
蔥結
豆豉
薑蒜蓉
辣椒圈
生抽
冰糖
料酒
蔥花
1.1薑蔥加水煮開
2.2雞腳洗凈,剪去腳指甲
3.1煮開後把雞腳的油脂洗凈
4.2倒入雞腳
5.熱油爆香薑蒜蓉
6.倒入辣椒圈和豆豉炒香
7.倒入雞腳翻炒,加生抽,冰糖,料酒
8.倒入少量的水,小火燜30分鐘
9.最後大火收汁,灑蔥花