食材用料:
老豆腐
白玉菇
蠔油
黃豆醬
蔥花
薑末
蒜末
小蝦皮
食譜做法:
1.12豆腐切片煎成兩麵金黃備用
2.21蘑菇焯水
3.鍋裡放少許油將小蝦皮煸酥脆盛出備用
4.重新放把蔥薑蒜爆出香味,放入2勺黃豆醬1勺蠔油
5.把醬料炒勻略燒出小泡
6.倒入一點水
7.放入煎好的豆腐一起燒制
8.湯汁即將收盡放入蘑菇翻炒幾下,盛入盤中撒上蝦皮酥即可
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老豆腐
白玉菇
蠔油
黃豆醬
蔥花
薑末
蒜末
小蝦皮
1.12豆腐切片煎成兩麵金黃備用
2.21蘑菇焯水
3.鍋裡放少許油將小蝦皮煸酥脆盛出備用
4.重新放把蔥薑蒜爆出香味,放入2勺黃豆醬1勺蠔油
5.把醬料炒勻略燒出小泡
6.倒入一點水
7.放入煎好的豆腐一起燒制
8.湯汁即將收盡放入蘑菇翻炒幾下,盛入盤中撒上蝦皮酥即可