食材用料:
茄子 2
青椒半個
西紅柿 半個
八角 2
甜麵醬 適量
白醋 適量
料酒 適量
食譜做法:
1.茄子、青椒、西紅柿去皮切成如圖形狀,茄子加少量鹽殺一下
2.擠乾水分將茄子煎熟盛出備用
3.鍋中加油放入八角熗出香味
4.加入西紅柿翻炒
5.倒入茄子翻炒分別加入適量甜麵醬、白醋、醬油、料酒翻炒
6.加入青椒翻炒待青椒熟後出鍋
7.完成
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茄子 2
青椒半個
西紅柿 半個
八角 2
甜麵醬 適量
白醋 適量
料酒 適量
1.茄子、青椒、西紅柿去皮切成如圖形狀,茄子加少量鹽殺一下
2.擠乾水分將茄子煎熟盛出備用
3.鍋中加油放入八角熗出香味
4.加入西紅柿翻炒
5.倒入茄子翻炒分別加入適量甜麵醬、白醋、醬油、料酒翻炒
6.加入青椒翻炒待青椒熟後出鍋
7.完成