食材用料:
帶皮五花肉
滷豆腐
蒜薹
花椒油
蔥薑蒜
醬油
鹽
味精
香油
食譜做法:
1.1花椒油燒熱,把帶皮的五花肉煸炒至翹邊兒
2.2帶皮五花肉切薄片滷豆腐切花塊兒蒜薹切段兒
3.蔥薑蒜加進去炒香,加少量的醬油
4.肉炒好以後加進去滷豆腐還有蒜薹段兒,出鍋時加少量的鹽味精香油即可出鍋
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帶皮五花肉
滷豆腐
蒜薹
花椒油
蔥薑蒜
醬油
鹽
味精
香油
1.1花椒油燒熱,把帶皮的五花肉煸炒至翹邊兒
2.2帶皮五花肉切薄片滷豆腐切花塊兒蒜薹切段兒
3.蔥薑蒜加進去炒香,加少量的醬油
4.肉炒好以後加進去滷豆腐還有蒜薹段兒,出鍋時加少量的鹽味精香油即可出鍋