食材用料:
嫩豆腐 一盒(300克)
蠔油
淀粉水
白蘿卜
熏豆腐乾
火腿腸
青菜
枸杞
鹽
雞精
食譜做法:
1.1上鍋蒸五分鐘,倒掉盤裡多餘的水份
2.2嫩豆腐先切成2厘米寬、5厘米長的塊,然後再切成若乾相連的薄片。用手向一個方向推散豆腐片,使其吻合在一起,形成一個環形
3.炒鍋裡加蠔油、淀粉水勾芡汁,將勾好的芡汁均勻地淋在豆腐上
4.其他材料炒香,放在豆腐中間即可
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嫩豆腐 一盒(300克)
蠔油
淀粉水
白蘿卜
熏豆腐乾
火腿腸
青菜
枸杞
鹽
雞精
1.1上鍋蒸五分鐘,倒掉盤裡多餘的水份
2.2嫩豆腐先切成2厘米寬、5厘米長的塊,然後再切成若乾相連的薄片。用手向一個方向推散豆腐片,使其吻合在一起,形成一個環形
3.炒鍋裡加蠔油、淀粉水勾芡汁,將勾好的芡汁均勻地淋在豆腐上
4.其他材料炒香,放在豆腐中間即可