食材用料:
杏仁露 240克
牛奶 240克
吉利丁粉 11克
白糖 50克
冰糖水
各色水果
食譜做法:
1.杏仁露加入牛奶中
2.白糖加入吉利丁粉攪拌均勻
3.將吉利丁粉倒入杏仁牛奶中煮開
4.再倒入一個平底容器中,去掉表麵浮沫,放冰箱冷藏5個小時,取出切塊,加入各種水果,和冰糖水食用
食譜小貼士:
1,吉利丁粉加入白糖,倒入牛奶中不易結塊。
2,煮牛奶的時候易小火,大火容易糊底。
3,搭配的水果看各人喜好來。
4,所謂冰糖水,就是冰糖加少量水煮開,放涼即可。
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