食材用料:
蜂蜜
話梅 4顆
食譜做法:
1.1烏梅、話梅去核,切丁
2.2藕去皮清洗乾凈,切小塊
3.藕塊放入鍋中,焯熟,倒入碗中
4.將烏梅、話梅丁倒入盛藕塊的碗中,淋入少許的蜂蜜、糖桂花,放入冰箱冷藏15分鐘,留點時間讓藕吸收一下梅子的味道
食譜小貼士:
除了藕之外,你還可發揮你的想象,用山藥、蕓豆,都可以拿來搭配你自己的美味。另外,糖桂花、蜂蜜的用量,可依據自己的口味來調制。
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蜂蜜
話梅 4顆
1.1烏梅、話梅去核,切丁
2.2藕去皮清洗乾凈,切小塊
3.藕塊放入鍋中,焯熟,倒入碗中
4.將烏梅、話梅丁倒入盛藕塊的碗中,淋入少許的蜂蜜、糖桂花,放入冰箱冷藏15分鐘,留點時間讓藕吸收一下梅子的味道
除了藕之外,你還可發揮你的想象,用山藥、蕓豆,都可以拿來搭配你自己的美味。另外,糖桂花、蜂蜜的用量,可依據自己的口味來調制。