標籤: 滷

食材用料： 小肋排 1000克 煮熟雞蛋 8隻 乾香菇 16朵 花生仁 100克 乾海米 15克 小

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食材用料： 麵粉 肉絲 木耳 胡蘿卜絲 蔥 薑 香菜 鹽 五香粉 雞精 醬油 水淀粉 香油 食譜做法

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食材用料： 豬耳朵 薑 香葉 甘草 蔥結 八角 陳皮 花椒 冰糖 料酒 生抽 老抽 鹽 食譜做法：

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食材用料： 滷豬利 韭芯 白糖 泡椒 鹽 醬油 蠔油 食譜做法： 1.滷豬利切片，韭芯切段。 2.取

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食材用料： 普通麵粉 400克 水適量 雞蛋 1-2個（視大小而定） 鹽少許 五花肉 香菇 金針菇

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食材用料： 豬腿肉 一斤 油蔥酥 糯米飯 蔥 適量 薑 適量 蒜 適量 黃酒 生抽 老抽 鹽 冰糖

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食材用料： 鮮豬肉餡 鹽 生抽 老抽 水淀粉 蔥末 薑末 土豆 胡蘿卜 泡發香菇 生粉 雞蛋 糖 食

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食材用料： 切麵 適量 雞蛋 1個 乾香菇 5朵 黑木耳 5朵 黃花菜 20G 醬油 3湯匙 水淀粉

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食材用料： 雞爪 蔥 薑 料酒 李錦記滷水汁 清水 食譜做法： 1.1放入鍋中，倒入清水，放入蔥薑，

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食材用料： 老抽 30毫升 冰糖 80克 鹽 10克 蔥 1段 薑 1塊 蒜 3瓣 花椒 10粒 八

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