食材用料： 雞 醬油 黃酒 鹽 食譜做法： 1.將雞去內臟、洗凈。去掉雞腿處和雞翅處的骨頭。 2.加
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標籤: 蘇菜
清蒸大閘蟹
食材用料： 大閘蟹 薑 蒜 醬油 白糖 醋 香油 食譜做法： 1.大閘蟹鉗子上會有少許的泥巴，用清水
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油爆蝦
食材用料： 蝦 蒜頭 生薑 鹽 白糖 味精 白胡椒粉 黃酒 醬油 乾淀粉 食用油 食譜做法： 1.用
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琥珀桃仁
食材用料： 白糖一勺 蜂蜜 核桃 10個 食譜做法： 1.把核桃去殼,取出桃仁. 2.鍋內水燒開,放
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琥珀桃仁
食材用料： 核桃 白糖 蜂蜜 黑芝麻 食譜做法： 1.把核桃仁剝出備用。鍋內放水，將核桃仁倒入煮沸後
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五味乾絲
食材用料： 白豆腐乾 熟筍絲 榨菜絲 熟肉絲 熟雞肉絲 嫩薑絲 香菜 芝麻油 生抽 鹽 白糖 食譜做
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清蒸大閘蟹
食材用料： 陽澄湖大閘蟹 綿白糖 薑 醬油 香油 蔥 香醋 食譜做法： 1.先將蟹逐隻洗凈，放入水中
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青椒炒肉絲
食材用料： 青椒 豬裡脊肉 食譜做法： 1.青椒六個切絲，豬裡脊肉130克切絲備用。 2.肉絲放小碗
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清炒蝦仁
食材用料： 蝦仁 蛋清 甜玉米 豌豆 胡蘿卜丁 淀粉 食譜做法： 1.胡蘿卜切丁和豌豆、玉米一起沖洗
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清蒸大閘蟹
食材用料： 大閘蟹 生薑 釀造醋 食譜做法： 1.大閘蟹一定是活的哦 2.1生薑切片和末 3.2用小
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