涼拌菜花

食材用料：

• 菜花 1/3個

• 菜椒 1個

• 小洋蔥 1個

• 胡蘿卜 1根

• 花椒油 1湯匙

• 辣椒油 1湯匙

• 醋 3湯匙

• 生抽 1湯匙

• 鹽 1茶匙

• 糖 1/2茶匙

• 香油 1茶匙

食譜做法：

1.胡蘿卜切片後用模子刻出花朵。

2.其餘蔬菜分別切塊。

3.胡蘿卜和菜花開水中焯1分鐘，撈出過涼瀝乾，與其餘蔬菜放入同一容器。

4.加入一湯匙熱花椒油，加辣椒油，醋，生抽，鹽，糖，香油拌勻即可。

食譜小貼士：

此菜做法簡單，好吃易做。