清炒黃豆芽

清炒黃豆芽的做法

食材用料:

  • 香油

  • 花椒粒

  • 味精


食譜做法:

清炒黃豆芽的做法圖解1

1.黃豆芽洗凈,蒜苗洗凈切斷,紅椒切絲,薑切絲,蔥切蔥花


清炒黃豆芽的做法圖解2

2.1放入黃豆芽和少許料酒煸炒一會


清炒黃豆芽的做法圖解3

3.2鍋內放油,七成熱時放入花椒、蔥花和薑絲煸炒出香味


清炒黃豆芽的做法圖解4

4.放入蒜苗和紅椒絲翻炒至蒜苗斷生


清炒黃豆芽的做法圖解5

5.放鹽調味、最後放味精和滴幾滴香油翻炒均勻即可出鍋


食譜小貼士:

放入黃豆芽翻炒片刻即可,炒得過久太軟爛會影響口感。

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