涼調洋蔥拌青椒

食材用料：

• 洋蔥

• 尖椒

• 鹽

• 味精

• 醋

食譜做法：

1.準備食材：洋蔥、尖椒。

2.將食材洗凈。洋蔥切細條；尖椒切絲。

3.拌入鹽、味精、醋【醋適量放入，過多的醋會影響口感】。調勻。盛出放入碗中。

食譜小貼士：

1.洋蔥本身就帶有辣味，所以不會放辣椒油，也會很辣的。
2.不要放過多的醋，不然會影響口感。
3.放入碗中後，略醃約20分鐘，這樣口感會更好。