涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜的做法

食材用料:

  • 小黃瓜

  • 紅蘿蔔

  • 薑蒜

  • 白醋

  • 香油


食譜做法:

涼拌小黃瓜的做法圖解1

1.小黃瓜胡蘿蔔洗淨,用刀拍碎後切小斷,薑蒜洗淨備用


涼拌小黃瓜的做法圖解2

2.將切好的材料放入容器中加入試量的鹽糖拌勻後靜置半小時,可以放入冰箱冷藏,待其出水後再多餘的水瀝出


涼拌小黃瓜的做法圖解3

3.加入香油跟白醋及可食用


食譜小貼士:

香油少許,喜愛酸甜的可以酌量曾加

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