海鮮甜椒沙拉

食材用料：

• 各式海鮮

• 蝦 3隻

• 魷魚

• 彩色燈籠椒 各半個

• 甜豆 8條

食譜做法：

1.把海鮮必須先清洗乾凈然後再用沸水焯熟備用。甜豆焯熟備用。

2.甜椒切成絲備用。

3.將橄欖油，檸檬汁，鹽和胡椒拌均勻。

4.把醬汁和海鮮，蔬菜一起拌均勻。即可享用。

食譜小貼士：

海鮮必須清洗乾凈並且徹底煮熟。醬汁可以自己調制，也可以選用超市裡賣的瓶裝油醋汁。吃海鮮不要加入過多的醬料，一點點橄欖油，一點點檸檬汁更可以吃出海鮮的清甜鮮味。