食材用料:
幼嫩沙拉葉 100克
蘋果 1個
牛油果 1個
培根 100克
油醋汁 60毫升
胡椒
香菜 1勺
鹽
食譜做法:
1.把沙拉葉洗乾凈,並且一定要瀝乾水分。(這步非常重要,否則沙拉水水的,不好吃)。
2.把蘋果切成薄片備用。(可以浸在加了檸檬汁的水中,防止其變色。)。
3.牛油果切片(上麵也要抹上些檸檬汁,否則會變色。否則就在要端上餐桌的最後時刻再切牛油果)。
4.把培根切小粒,然後鍋裡放一點油,炒熟。
5.把蘋果從水中撈出來,瀝乾,把以上所有原料混合在一起。臨上油醋汁,撒上法國香菜碎末(可省略,也可以添加些小番茄粒,會更漂亮)。
食譜小貼士:
這是一道非常適合國人口味的沙拉。我自己也是從這道菜開始徹底愛上沙拉的。而我周圍很多口口聲聲說不愛吃沙拉的朋友也都在試了我的這道菜後贊不絕口。讓這個美味的頭盤打開你塵封的味蕾,踏上誘惑之旅,不管是美食還是愛情!
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