鯽魚芫荽豆腐湯

食材用料：

• 鯽魚 500g

• 香菜 100g

• 鹽 適量

• 薑 適量

• 內酯豆腐 350g

食譜做法：

1.將魚去鱗開膛洗凈，準備***腐和香菜。

2.豆腐切大塊，洗凈香菜。

3.將鍋燒熱，下油，燒至高溫時下魚。

4.魚入鍋後先不要翻動，大概過了一分鐘後再翻它，煎至兩麵金黃。

5.加入適量的水燒開。

6.水開後，加入豆腐一起中火煮20分鐘。

7.煮好的湯加入香菜，加鹽調味就行了。

8.美味的魚湯出鍋了。