毛豆番茄蛋湯

食材用料：

• 毛豆 100克

• 番茄 2個

• 雞蛋 2個

• 蝦米 適量

• 鹽 適量

• 雞精 適量

• 蔥 適量

• 油 適量

食譜做法：

1.1放適量清水煮開，小火煮5分鐘，放下番茄.

2.2準備；毛豆洗凈，番茄洗凈切片，蝦米漂凈。
鍋裡油熱，放下毛豆煸炒。

3.放下蝦米，大火煮2分鐘.

4.倒入蛋液，大火煮開。

5.放鹽，雞精，蔥花即可。

食譜小貼士：

毛豆要煮透才好吃。
蝦米要漂凈。