蝦皮蘿卜絲湯

食材用料：

• 蘿卜 少許

• 蝦皮 適量

• 蔥 少許

• 鹽 適量

食譜做法：

1.蔥白蔥綠分開切小段

2.蘿卜去皮刨絲

3.鍋中放少許油，將蔥白、蝦皮放入伴炒

4.倒入適量清水

5.煮開

6.放入蘿卜絲再次煮開，放適量鹽，再繼續煮8-10秒

7.撒上蔥綠部分即可

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食譜小貼士：

1、蔥白蔥綠要分開，蔥白比較耐煮，先放入伴炒，蔥綠最後用撒的，這樣會更好看些
2、蝦皮要炒一下，會更加香的~
3、蘿卜絲要等湯煮開了之後再下鍋，這樣可以最大程度的保證蘿卜的營養。