紅菜湯

食材用料：

• 牛肉 300克

• 西紅柿 一個

• 洋蔥 小半個

• 土豆 一個

• 胡蘿卜 一根

• 西芹 1-2根

• 圓白菜 3片

• 油 少許

• 鹽 少許

食譜做法：

1.胡蘿卜、土豆、西芹、西紅柿、洋蔥統統切丁。

2.鍋中倒入少量油。

3.燒熱後放入洋蔥丁翻炒出香味。

4.繼續放入西紅柿丁翻炒出番茄汁。

5.轉入湯鍋，加水開過後，放入胡蘿卜丁、土豆丁和西芹丁。

6.再次鍋開後放入圓白菜。

7.最後把燉好的牛肉放入。

8.稍微再燜燉一小會兒（5-10分），讓牛肉的香味浸到湯中。

9.喜歡酸甜，可以再加上一些番茄汁，味道會濃鬱。

用手機看這道菜做法

食譜小貼士：

湯上完了，又是一個周末，祝大傢周末愉快！每次一大盆上來，都能喝完，這湯還省了做一道菜了，因為裡麵的料多，足足可以抵過一道菜量了，省事了還，嘿嘿。