蜜汁楊花蘿卜

食材用料：

• 櫻桃小蘿卜 一把200克

• 蜂蜜 30ML

• 白醋 30ML

• 白砂糖 5克

• 鹽 5克

食譜做法：

1.櫻桃小蘿卜洗凈，拔除莖、葉，可留少許根部，切成衰衣蘿卜球(請忽略我拙劣的刀功)

2.1將蜂蜜、白醋、白砂糖混合，調勻成糖醋蜜汁

3.2切好的小蘿卜用鹽醃5、6分鐘

4.醃好的小蘿卜用清水沖洗，洗去鹽份，控乾水份，裝盤

5.將糖醋蜜汁均勻地澆在小蘿卜上，等其入味即可

食譜小貼士：

放入冰箱冷藏後口感更好，酸甜爽脆可口
1、蘿卜不宜與人參同食
2、吃蘿卜要錯開食用水果的時間