猴頭菇煲雞爪

食材用料：

• 猴頭菇

• 雞爪

• 蔥

• 薑

• 鹽

食譜做法：

1.雞爪剁成兩塊，蔥切段，薑切片，猴頭菇去蒂，分成一口大小的塊

2.把雞爪放進煲裡，加入足夠的水，煮至沸騰，打去浮沫

3.放入蔥斷，薑片，猴頭菇，電煲打自動檔就可以了

4.喝湯的時候再用鹽調味

食譜小貼士：

加入的水一定要一次加夠，不要中途加水
味道美美的湯，雞爪也味道不錯呢。