雪梨百合羹

食材用料：

• 雪梨

• 百合乾

• 冰糖

• 藕粉

食譜做法：

1.百合乾洗凈

2.用清水浸泡3-4小時

3.梨子1個

4.將梨子去皮

5.將梨切小塊

6.放入鍋中

7.將泡發好的百合乾也放入鍋中

8.倒入適量水

9.加入冰糖

10.煮至水開後改小火

11.小火煮約15——20分鐘，至梨子變軟

12.將一袋藕粉用溫水調開，倒入鍋中

13.攪至透明黏稠即可

食譜小貼士：

1.食療上建議選擇新鮮百合為佳。
2.百合雖能補氣，亦傷肺氣，不宜多服。