五色養顏羹

食材用料：

• 燕麥米 1/2杯

• 黃豆 1/2杯

• 綠豆 1/3杯

• 黑豆 1/3杯

• 花生 1/3杯

• 枸杞 少許

食譜做法：

1.準備好各種材料。

2.將燕麥米、三種豆類及花生一起洗凈、加入清水浸泡過夜。

3.浸泡後的雜糧瀝去水分，再次沖洗乾凈，放入豆漿機中。

4.加入清水至指定水位線。

5.豆漿機蓋嚴、通電、按下全豆豆漿按鈕。

6.時間到後，將打好的五色露過篩，濾去殘渣，放涼後，加入少許枸杞飲用。

食譜小貼士：

1．雜糧和豆類可根據自己的喜歡任意選擇；
2．雜糧和各種豆類質地較硬，最好提前浸泡，這樣打出的漿口感更好；
3．打好的漿過篩濾渣，喝起來口感潤滑，豆渣可以留下制作其他主食；
4．飲用前可根據自己的口味調入細砂糖。