乾煸黃豆芽

乾煸黃豆芽的做法

食材用料:

  • 黃豆芽 450克

  • 乾辣椒 15克

  • 30克

  • 適量

  • 1/2茶匙(3ml)


食譜做法:

1.將黃豆芽洗凈去根須,這麼做一是為了口感二是為了美觀,蔥切蔥絲


2.1將豆芽炒至棕褐色即可,盛出待用


3.2鍋中不放油燒熱,放入黃豆芽炒,將黃豆芽的水分炒出來


4.鍋中放入少許油,放入乾辣椒和蔥絲炒香


5.放入煸過的豆芽炒勻,用鹽和糖調味即可


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